近日，有消費者反映大冶市部分奶茶門店所售賣飲品的冰塊中出現大腸桿菌超標的問題。針對此情況，6月17日，大冶市檢察院聯合大冶市市場監督管理局對轄區內多家知名奶茶品牌門店進行隨機抽檢，重點檢查冰塊及飲品的大腸桿菌等微生物指標是否合規。

現場，檢測人員嚴格按照標準流程，對奶茶樣品及冰塊進行取樣、封存并送檢，執法人員全程錄像留存證據。其間，檢察干警發現某奶茶門店操作臺上存放有發黑、霉變的水果，店員正打算將其用于飲品制作。干警立即口頭提醒商家，并當場將線索移交至大冶市市場監督管理局執法人員，督促其依法開展調查。執法人員迅速調查取證，并當場銷毀發霉水果。

隨后，干警向商家普及《中華人民共和國食品安全法》等相關法律知識，講明此類行為的危害和可能面臨的處罰風險。從線索移交到問題處置，檢察機關全程跟進監督，嚴格把關執法程序、證據固定等環節，確保行政執法與檢察監督形成保護合力。

食品安全無小事。大冶市檢察院相關負責人表示，下一步，該院將深化與市場監管部門的協作，加大對食品安全領域的監督力度，對損害公共利益的違法行為，及時啟動公益訴訟程序，全力維護消費者合法權益。（記者　王興杰　通訊員　蘭雨坤）